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2007年12月13日

ほくほくの外断熱食品・・・

冬の食べ物といえば・・・

私は、外断熱の建物の説明を「焼いも」に例えたりします。
温まると冷めにくい、正に「外断熱食品」といえます。

その秘密は、イモの中の水分にあるのでは、ないでしょうか。
意外と大きいのが、水の熱容量。何と空気の3500倍だそうです。 
これを最大限活かしたものが、イモの繊維でしょうか。
繊維にとらえられた水分が、熱を蓄え
それを外断熱の皮で包んで逃がさない。

外断熱の元祖といっても良いのではないでしょうか。
焼き方も蓄熱された石を使ったり、冬の暖房には大いに参考になります。
1月の完成見学会は、「建物の蓄熱」をテーマに開催します。
ご期待下さい。

ブログ投稿者
代表:水鳥正志
1956年1月7日生まれ
趣味:読書(主に歴史小説)繰り返される歴史の中から現代や未来に思いを巡らせる事。
出身地:愛知県幡豆郡吉良町
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