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2007年07月03日

自給自足 その5   建空間産ジャガイモ 

建空間産ジャガイモ・・・?と思われた方は、
5月2日のブログを見ていただけたら幸いでございます。

ある晴れた日に、
ついに収穫となりました家庭菜園ならぬ会社菜園で作ったジャガイモ。
その収穫の一部始終をレポートします。

収穫は、ジャガイモの苗が枯れてから行います。

弊社スタッフ高野が掘り出し隊長です。

後方から応援に入り、柏瀬も力いっぱい土をかき出します!

ほくほく出てきました!

あれ?予定外の色をしたジャガイモ達が・・・   苗が違っていたようです...

収穫後、樽に溜まった雨水を利用して土を洗い流します。

収穫の全貌が明らかに・・・

たくさん!!のように見えますが、実は大きさは最高で10cm程で、
その多くは2cm位のものでした。

それでも、自分たちで育てて収穫したジャガイモは可愛いものです。
ついつい笑顔がこぼれます・・・

成長が足りなかった原因としては、
間引きをしなかったこと。
途中から隣の敷地に家が建ち始め陽が当らなくなってしまったこと。
砂地ということ・・・など、思い当たる節は多々ございました。

それでも柏瀬は、この条件に負けず次は何を植えようかと、
さっそく新たな収穫の夢を思い描いておりました。

小さいものも含めてすべてスタッフ全員で頂きました!!
とても美味しくいただきました◎

最後になってしまいましたが、
多くのお心遣い、助言をいただきました
T様、本当に有難うございました。
T様のように美味しい野菜を作れるようになりたいと思っております!
今後とも、助言等いただけましたら幸いでございます。
とても美味しい胡瓜をいただきまして有難うございました。

ブログ投稿者
店長:和田 高志
1955年7月14日生まれ
趣味:読書、犬の散歩
出身地:神奈川県藤沢市
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