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自給自足 その6  冬

すっかり自給自足が板に付いてきた、わが家。

冬の家庭菜園に挑戦!!

比較的育ちやすいホウレン草と、
プランターで如何ほど育つのか心配の人参。

ホウレン草たち           人参たち
  

間引きをします。          間引きしたホウレン草は、サラダにしました。
 
間引きした人参は、かるく揚げて砕き、ポタージュに浮かべて食べました。

冬と言っても、寒さ本番はこれから、勝負もこれからです!


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ブログ投稿者
店長:和田 高志
1955年7月14日生まれ
趣味:読書、犬の散歩
出身地:神奈川県藤沢市
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