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【春の味覚】

すっかり、春めいてきました。

そんな中、【春の味覚】である、
【蕗の薹】、【たらの芽】、【菜の花】狩りに行って参りました。


他にも、両親の故郷から送られてきた【こごみ】も。

冬の雪どけと共に、春の便りを届けてくれる立役者さん達。
採るのもとても楽しく、
天麩羅や御浸し、蕗味噌にして、
食べるのも美味しく、
感謝感謝でございます。

そして、湘南でも、春を発見。

そんな中、
日本で育てられる果実や野菜に変化が出てきていると、
ニュースで取り上げられていました。
農家の方々は、温暖化による気候変動で、
植物の成長に大きな影響が出ていると話していました。

自分が気づかない内に起きている問題に、
気づかないままで良いのかと不安に。

気づけば、蕗の薹が例年より小さかったような・・・

四季や季節の移り変りに一層鋭敏になることで、
そして、気づくことで出来ることがあるのではないかと。
反省するkatoでした。

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ブログ投稿者
店長:和田 高志
1955年7月14日生まれ
趣味:読書、犬の散歩
出身地:神奈川県藤沢市
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