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自給自足 その9  建空間産野菜

昨日、建空間農家では収穫が行われました。
農家の主は、もちろん代表 柏瀬。

先日、blogにアップしましたハーブはもちろん。
 

主が愛情をたっぷり注いでいる野菜達もすくすくと育ちました。

【おかわかめ】
見た目は普通の葉ですが、食べると粘々していて、
少々の苦味が美味。

【ミニトマト】
つい10日前まではまだ緑だったのですが、
気温25度を超える日が続き、真っ赤に熟しました。
 

たくさん収穫し、主も大満足の表情。

本日もサラダにして、スタッフ全員でいただきました。
野菜の濃い味に一同驚きつつ、感謝。完食。

収穫後・・・

樽に貯めてある雨水で、


水遣り。

自給自足 + 雨水樽 = very ECO !!

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ブログ投稿者
店長:和田 高志
1955年7月14日生まれ
趣味:読書、犬の散歩
出身地:神奈川県藤沢市
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