家づくり用語辞典
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アイランドキッチン

アイランドキッチン とは、キッチンの配置方法の一つ。流しや調理台など機器の一部または全部を壁面から離し、キッチンの中央に置く。その部分が、島(アイランド)のようになるので、この名称で呼ばれる。

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